ゆであずきの簡単ビスケット
●作り方
- 1.
ボウルにホットケーキミックス、バターを入れて、手でバターをつぶすように、ほぐしながら混ぜ合わせる。
（A）を加え、へらで全体がしっとりとするまでさらに混ぜる。 - 2.
天板の上にオーブンシートを敷き、（1）を12等分にしてスプーンですくい落としたら、180度に予熱したオーブンで、生地に火が通るまで20分ほど焼く。
- 3.
（2）の粗熱が取れたら、器に盛る。
●ポイント／注意点
混ぜて焼くだけなので、たくさん作って冷凍しておくと、朝食やおやつに便利♪
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。