きざみしょうが入りかき揚げ

  • 揚げる

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.7g　 カロリー：175kcal

印刷する

しょうがを使ったさっぱりメニュー！

  • （A）CO・OP国産野菜のお漬物　きざみしょうが

    20グラム

  • （A）塩味つきえだまめ〔解凍してさやから出す〕

    15さや分

  • （A）冷凍とうもろこし〔冷凍のまま使用する〕

    大さじ1

  • （A）たまねぎ〔薄切り〕

    1/3個

  • 天ぷら粉

    30グラム

  • 冷水

    45ミリリットル

  • 揚げ油

    適量

●作り方

  1. 1.

    天ぷら粉と冷水で衣を作り、（A）を加えてさっくりと混ぜる。

  2. 2.

    揚げ油を170度に熱し、（1）を大さじ2杯分ずつ入れて揚げる。

●ポイント／注意点

※きざみしょうがの風味と味付けを活かし、天つゆなしでもいただけます。お好みで、塩少々を添えても。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。