鶏ささみしゃぶしゃぶの梅肉がけ
●材料 2人分
時間：15分 塩分：1.1g カロリー：133kcal
この時期おいしいしゃぶしゃぶをアレンジ！
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げん気鶏筋切りササミ〔解凍し、7ミリメートル厚のそぎ切り〕
150グラム
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片栗粉〔ササミ肉にまぶす〕
適量
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もやし
100グラム
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きゅうり〔千切り〕
1/2本
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大葉〔千切り〕
2枚
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（梅だれ）梅肉うす塩味
大さじ1（15グラム）
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（梅だれ）しょうゆ
小さじ1
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（梅だれ）だし汁
小さじ1
●作り方
- 1.
もやしを耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで3分加熱し、粗熱を取る。
- 2.
鍋にたっぷりの湯を沸かして酒大さじ1（分量外）を入れ、ササミ肉を茹でる。完全に色が変わったらザルにとる。
- 3.
（1）ときゅうり、大葉を混ぜ合わせて器に盛り、（2）をのせて梅だれをかける。
●ポイント／注意点
湯の温度が下がらないよう、ササミ肉は少量ずつ茹でましょう。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。