鶏挽肉のガパオ風ライス

●作り方

1. 1.
   

   玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにし、青唐辛子は斜めに切っておく。

2. 2.
   

   目玉焼きを焼いておく。

3. 3.
   

   フライパンを熱してサラダ油を引き、若鶏挽肉パラパラミンチと手順１の野菜を炒める。

4. 4.
   

   手順３にバジルを手でちぎりながら加える。

5. 5.
   

   手順４にオイスターソース、しょうゆ、砂糖を入れ、味をつける。

6. 6.
   

   器にご飯を盛り、手順５の具材と目玉焼きをのせる。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。