新たまねぎのオイスター煮込み

  • 炒める
  • 煮る

●材料 4人分

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コレとコレで！簡単Cooking Memo

  • 新たまねぎ〔上下を切り落とす〕

    4個

  • 鶏挽肉

    100g

  • しょうが〔みじん切り〕

    1片

  • 酒

    大さじ2

  • 三つ葉

    適量

  • （出汁）水

    5カップ

  • （出汁）ガラスープ

    大さじ1

  • （出汁）化学調味料無添加オイスターソース

    大さじ4

  • （出汁）しょうゆ

    小さじ2

●作り方

  1. 1.

    鍋に油（分量外）を熱し、しょうがを炒め香りが立ってきたら挽肉、酒を入れて炒める。

  2. 2.

    出汁、たまねぎを入れて弱火で煮る。

  3. 3.

    たまねぎに火が通ったら、器に盛り付け三つ葉を飾る。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。