ヨーグルトの杏仁豆腐風
●材料 4人分
やさしい酸味で、食べやすいフルーツデザート
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[A]プレーンヨーグルトビフィズス
カップ1
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[A]牛乳
カップ1/2
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[A]砂糖
大さじ3
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[A]片栗粉
大さじ3
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[B]みかん
1/2個分 （レモン絞りなどで絞る）
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[B]砂糖
小さじ1
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フルーツカクテル（缶）
1/2缶
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ミントの葉
適宜
●作り方
- 1.
鍋に[A]をすべて合わせて火にかける。中火よりやや弱火で底を混ぜながら、とろみがつくまで練り、1/4量ずつ器に分ける。
- 2.
赤ちゃん用には[B]を合わせたソースをかける。
- 3.
大人用は、フルーツカクテル缶とミントの葉を飾り、缶汁を少量注ぐ
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。