サーモンとキャベツのみぞれ煮

  • 1歳半−3歳
  • 煮る

材料 1人分

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だし汁の染み込んだ
大根おろしがポイント!

  • フリーズドライ大根おろし

    1個

  • だし汁

    50ミリリットル

  • サーモン(刺身用)〔小さく切る〕

    20グラム

  • キャベツ〔細かく切る〕

    1/2枚

作り方

  1. 1.

    鍋にフリーズドライ大根おろし、だし汁を入れてふたをして弱火にかける。

  2. 2.

    (1)が沸騰したらサーモンとキャベツを加え、ふたをしてときどきフリーズドライ大根おろしを崩しながら火が通るまでひと煮し、器に盛る。

ポイント/注意点

フリーズドライ大根おろしにだし汁を吸わせ、戻しながら煮ましょう

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。