オレンジミルクゼリー
●材料 4人分
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オレンジジュース
150ミリリットル
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牛乳
100ミリリットル
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グラニュー糖
大さじ1
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粉ゼラチン〔水大さじ1に入れてふやかす〕
小さじ1と1/2
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飾り用果物〔小さく切る〕
適量
●作り方
- 1.
鍋にオレンジジュース、牛乳を入れて混ぜる。グラニュー糖を加えてから中火にかけ、かき混ぜながら溶かし、沸騰する直前に火を止める。
- 2.
(1)にふやかしたゼラチンを加え、混ぜ溶かす。器に4等分に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間程度冷やし固め、果物を飾る。
●ポイント/注意点
加熱する時は、沸騰させないように注意しましょう
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。