キャベツしゅうまい

●作り方

1. 1.

   キャベツを3センチメートル×8センチメートル程度の大きさに切り、4枚用意する。

2. 2.

   ボウルに挽き肉、（A）を入れよく混ぜ合わせたら、サラダフレーク、たまねぎ、たけのこを加えて、さらに混ぜタネを作る。これを4等分にして丸める。

3. 3.

   （2）を（1）で巻き、蒸し器を使って中火で5分、竹串を刺し唇などにあてて温かいと感じるまで蒸したら器に盛る。

●ポイント／注意点

キャベツの葉先のやわらかい部分を使い、上の部分を残しタネを巻き込むように包みます

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。