じゃがいもと桜えびのかき揚風
●作り方
- 1.
ボウルにじゃがいも、たまねぎ、桜えびを入れて混ぜ、小麦粉、水を加え全体に混ざったら6等分にする。
- 2.
フライパンに油を熱し、(1)をスプーンですくって入れる。中火で片面2分くらい焼き色がつくまで焼き、表面にしょうゆをかけて器に盛る。
●ポイント/注意点
5秒ほど箸で挟んで形を作るとバラバラになりません
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。