レンジで簡単!! 麻婆ナス

  • 電子レンジ

●材料 1人分

時間：15分　 塩分：2.5g　 カロリー：117kcal

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ユウキ食品社員が教える絶品レシピ！

  • なす〔乱切り〕

    2本

  • にんじん〔薄切り〕

    1/3本

  • ピーマン〔乱切り〕

    1個

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • 四川豆板醤

    小さじ1

  • 肉味噌

    100グラム

●作り方

  1. 1.

    なすは水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱皿に野菜を入れてラップをする。電子レンジ（600W）で3分加熱する。

  3. 3.

    （2）ににんにく・豆板醤・肉味噌をのせて混ぜる。全体を混ぜ、更に2分加熱する。（お好みで辛みは調整してください。）

●ポイント／注意点

火を使わずにできちゃう♪
お好みで辛みは調整してください。
調理時間は、肉味噌を作る時間を除いた時間です。

肉味噌の作り方はこちら

献立作成者：ユウキ食品

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。