そうめんのビビン麺風

  • 茹でる

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：3.1g　 カロリー：283kcal

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そうめんの韓国風アレンジレシピです。暑い夏にもぴったり。ピリ辛で食が進みます。

  • CO・OP島原　手延べそうめん〔包材の表示通りに茹でて水で冷やす〕

    2束

  • きゅうり〔せん切り〕

    1/2本

  • ロースハム〔せん切り〕

    2枚

  • 茹でたまご〔6等分の輪切り〕

    1個

  • CO・OP韓国直輸入キムチ

    60グラム

  • （A）酢

    大さじ2

  • （A）砂糖

    小さじ2

  • （A）しょうゆ

    小さじ2

  • （A）コチュジャン

    小さじ2

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせる。水気をよく切ったそうめんを加えて混ぜる。

  2. 2.

    器に（1）を盛り付け、きゅうり、ハム、茹でたまご、キムチをのせる。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士) 鈴木 弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。