ミートボールのオープンオムレツ

●材料 4人分

時間：30分　塩分：1g　カロリー：179kcal

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トマトソースで味付け簡単♪ 彩りもキレイ

●作り方

1.
ボウルにたまごを溶きほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。
2.
フライパンにバターを熱し、1を流し入れて弱火で焼く。卵のふちが固まってきたらミートボールの具、ブロッコリー、にんじんをのせ、最後にチーズをのせる。蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。

22センチメートルのフライパン1枚分です。
お好みでミートボールのタレ、ケチャップなどをかけてお召し上がりください。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。