揚げない☆チキンクリスピー

  • 焼く

●材料 2人分

時間：30分　

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コーンフレークの衣がカリッ 中はジューシー

  • 九州産若鶏ササミ〔解凍し、半分に切る〕

    3本

  • コーンフレーク

  • プレーン

    40グラム

  • ミニトマト

    4個

  • A

  • 根しょうが、にんにく〔すりおろす〕

    各1/2かけ

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 酒、しょうゆ、片栗粉

    各大さじ1

●作り方

  1. 1.

    ボウルにAを入れて混ぜ、ササミを揉みこみ5分おく。

  2. 2.

    バットにコーンフレークを入れ、上から押さえるように1にまぶす。

  3. 3.

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べアルミホイルをかぶせて15分、中まで火を通す。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　村松美津子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。