花とキャベツのポテトサラダ

●作り方

1. 1.

   キャベツ1枚はみじん切りにして塩でもみ、水で洗って水気を切る。

2. 2.

   じゃがいもに1と5ミリメートル角に切ったハムを加え、マヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調える。6等分にしてラップで丸める。

3. 3.

   2に茹でたキャベツを巻き、型抜きしたハムを飾る。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　村松美津子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。