ホットプレートで野菜たっぷり蒸ししゃぶ

●材料 4人分

時間：15分　塩分：2.6g　カロリー：235kcal

印刷する

お肉で野菜を巻き巻きしてぽん酢でさっぱりいただきます

●作り方

1.
ホットプレートにAをもやし→キャベツ→にんじん→えのきの順に敷き、上に豚肉となすを交互に並べ、大根おろしをのせ、小ねぎを散らす。
2.
1に塩・こしょう、酒、ごま油を全体に回しかける。蓋をして中温で加熱し、ジュージュー音がして10分弱、全体に火が通ったら、肉と野菜を一緒にぽん酢しょうゆでいただく。
3.
※焦げ付きそうな場合は水を入れてください。

おしゃべりしながらワイワイにぎやかにおいしいひと時

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会　フードコーディネーター　菅野尚子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。