鶏とじゃがいものしそバジル炒め

●作り方

1. 1.

   ポリ袋にAを入れて全体を揉む。

2. 2.

   じゃがいもをラップに包み、電子レンジで4分加熱する。

3. 3.

   フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れる。1を皮を下にして並べ、蓋をして中火で焼き目が付くまで焼く。肉を裏返して2と塩を加え、再び蓋をして弱火で3分加熱する。

4. 4.

   仕上げに大葉を加え、全体を混ぜて仕上げる。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。