新たまねぎのまるごとチーズグリル

  • 電子レンジ

材料 4人分

時間:30分  塩分:1.1g  カロリー:236kcal

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  • 新たまねぎ

    4個(800g)

  • 北海道ミックスチーズ

    40g

  • ベーコン〔半分の長さに切る〕

    2枚

  • グリーンアスパラガス〔茹でて、3㎝の斜め切り〕

    2本

  • (A)味噌

    大さじ1

  • (A)マヨネーズ

    大さじ3

作り方

  1. 1.

    新たまねぎは上の部分を横に切り、上から十文字に1/3まで切れ目を入れる。

  2. 2.

    耐熱容器に(1)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで全体がやわらかくなるまで加熱する(500Wで1個あたり4分目安)。

  3. 3.

    (2)に混ぜた(A)、ベーコン、チーズをのせてオーブントースターで5~6分焼き、グリーンアスパラガスを上にのせる。

ポイント/注意点

新たまねぎは加熱すると水分が出るので深めの耐熱容器をご使用ください。
新たまねぎの大きさによって電子レンジの加熱時間は調整してください。
写真の新たまねぎは小さめを使用しています。焼く前に電子レンジで加熱すると、新たまねぎがとろっとやわらかくなり甘みが増します。あとはオーブントースターで香ばしく焼いて、とろけるチーズと一緒にいただきましょう。

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会 フードコーディネーター 菅野 尚子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。