キャベツと桜えびのパスタ

●材料 4人分

時間：15分　塩分：1.5g　カロリー：532kcal

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●作り方

1.
沸騰した湯に塩を入れ、スパゲッティを包材の表示通りに茹で、茹であがる2分前に（Ｂ）を入れる。
2.
フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを弱火でじっくりときつね色になるまで炒める。
3.
（2）に（Ａ）を加えて弱火で香りが出るまで炒める。
4.
スパゲッティの茹で汁を数回に分けて加え、フライパンをゆすって混ぜてから、（1）の湯を切ったスパゲッティと（Ｂ）、しょうゆを和え、器に盛ってイタリアンパセリを飾る。

お子さんには唐辛子なしでどうぞ。
フライパンが小さい場合は2人分ずつ作ってください。甘みのあるキャベツと香ばしい桜えびの春の香りのパスタ。
隠し味にしょうゆを使ったペペロンチーノ風の味付けです。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会　フードコーディネーター　菅野尚子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。