チキンのカルボナーラソース焼き
●材料 4人分
時間：30分 塩分：1.4g カロリー：275kcal
カルボナーラ＆ポテトソースでボリュームアップ
-
国産若鶏モモ・ムネ肉唐揚用(小さめ)〔解凍する〕
200グラム
-
シーフードミックス〔解凍する〕
150グラム
-
国産ブロッコリー〔小房に分けて茹でる〕
200グラム(1/2個)
-
バター
適量
-
塩・こしょう
各少々
-
(あれば)パセリ
適量
-
A
-
新じゃがいも〔茹でてつぶす〕
2個
-
カルボナーラディスペンパック業務用
2個(60グラム)
-
コープ牛乳
大さじ2
●作り方
- 1.
Aを滑らかになるまでよく混ぜる。
- 2.
鶏肉、シーフードミックスに塩・こしょうを振る。
- 3.
耐熱皿にバターを塗り、ブロッコリーと2を入れ、1をかけてパセリを散らす。
- 4.
オーブントースターで12分焼く。肉に火が通るまで加熱時間を調節してください。
●ポイント／注意点
じゃがいもは裏ごしするとより滑らかになります。時間がない時は粗つぶしでも。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。