なめこの海苔おろし

  • 和える

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.3g　 カロリー：14kcal

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  • なめこ〔さっと茹でて塩を振る〕{P09/123}

    100グラム

  • 塩

    ひとつまみ

  • 青首大根〔すりおろして軽く汁気を切る〕{P08/94}

    5センチメートル

  • 酢

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 焼のり〔もみ海苔にする〕{P32/626}

    全形1枚

●作り方

  1. 1.

    ボウルで酢と砂糖を合わせ、なめこ、大根おろし、もみ海苔を加えて和える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）市川 もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。