スイートパンプキン

  • 電子レンジ

材料 4人分

時間:30分  塩分:0.1g  カロリー:76kcal

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  • かぼちゃ{P05}

    250グラム

  • 北海道よつ葉バター{P22/462}

    10グラム

  • 砂糖

    小さじ2

  • コープ牛乳{P18/364}

    小さじ1

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは半分位皮をむき、2センチメートル角に切る。

  2. 2.

    1とバターを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。

  3. 3.

    2をすりこぎ等で粗くつぶし、砂糖と牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4.

    3を12等分に丸め、クッキングペーパーにのせてオーブントースターで7~8分焼く。

ポイント/注意点

かぼちゃの軟らかさをみて、牛乳の量を加減してください。つや出しに卵黄を刷毛で塗ってから焼いてもよいでしょう。

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(栄養士)川村雅代

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。