柿羊羹
●材料 4人分
時間：15分 カロリー：98kcal
秋の香りをとじこめて
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富有柿〔種を取ってすりおろす〕
3個
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かんてんパウダー
1袋(4グラム)
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砂糖
大さじ2
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水
200㏄
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(あれば)もみじの葉〔飾る〕
4枚
●作り方
- 1.
鍋に水、砂糖、かんてんパウダーを入れて沸騰させる。
- 2.
柿と1.をあわせ、水でぬらした型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
●ポイント／注意点
熟してしまった柿をつぶして、食感を残してもおいしいです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。