カルパッチョサラダ
●材料 4人分
時間：15分 塩分：1.3g カロリー：124kcal
千切り野菜をサラダ仕立てに!
-
一本釣りのきはだまぐろ切り落とし〔解凍する〕
140グラム(全量)
-
（Ａ）不揃いきゅうり〔5センチメートルの千切り〕
1本
-
（Ａ）不揃いにんじん(洗い)〔5センチメートルの千切り〕
5センチメートル
-
（Ａ）葉付青首大根〔5センチメートルの千切り〕
5センチメートル
-
（Ｂ）サラダ油
大さじ2
-
（Ｂ）しょうゆ
大さじ2
-
（Ｂ）酢
小さじ1
-
（Ｂ）練りわさび
少々
●作り方
- 1.
皿にまぐろを並べ、さっと混ぜた（Ａ）をこんもりと盛り付けて混ぜ合わせた（Ｂ）を添える。
●ポイント／注意点
野菜はピーラーを使って刺身のつまのように細く切る。水にさらすとシャキシャキになります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。