かぼちゃまんじゅう
●作り方
- 1.
鍋に冷凍のままの北海道のかぼちゃと水少量（分量外）を入れて、かぼちゃがやわらかくなるまで弱火で蒸し煮する。
- 2.
皮と残った水分を取りのぞきつぶす。
- 3.
かつお節がしんなりするくらいの水を入れて混ぜ、2の中に入れてまるめて形を整える。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。