ブロッコリーのコーンポタージュ

●作り方

1. 1.

   ブロッコリーはやわらかくゆでて、穂先だけをそぎ切りにし、粗く刻む。

2. 2.

   鍋に牛乳、バター、クリームコーンを入れ、混ぜながら加熱する。

3. 3.

   沸騰したら1を加えて1〜2分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。