じゃがいものニョッキ

●作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、やわらかくゆでて裏ごしし、小麦粉と牛乳を加えて一口大に丸める。

2. 2.

   鍋に湯を沸かし、1を入れて浮いてきたらさらに1分ほど加熱し、水気を切る。

3. 3.

   鍋にトマトジュース、トマトケチャップを入れて火にかけ、水気を切ったツナと2を加えて絡める。

4. 4.

   器に盛り、パセリのみじん切りをふる。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。