豆腐のわかめ添え
●作り方
- 1.
鍋に水と豆腐を入れて火にかけ、沸騰してきたらわかめを入れてサッとゆでて、わかめを取り出します。豆腐は温まったら取り出し、器に盛ります。
- 2.
わかめをすり鉢ですりつぶすようにして細かくします。水分が足りない場合は水を足します。豆腐に添えます。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。