十六穀ライスプディング
●作り方
- 1.
十六穀ごはんは刻んでから水を入れてやわらかくなるまでゆっくり煮ます。
- 2.
ボウルに卵と牛乳、砂糖を混ぜ、1を入れてさらに混ぜます。
- 3.
耐熱容器に入れて、強火で1分、弱火で12分程度蒸し、火を止めます。
●ポイント／注意点
※粉ミルクをお湯で溶いたもので代用しても大丈夫です。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。