玉子どうふの中華スープ
●作り方
- 1.
玉子どうふ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。大根、にんじんは細切りにします。
- 2.
鍋にごま油を入れて熱し、大根、にんじんを入れて軽く炒めます。全体に油が回ったら分量の水と玉子どうふを入れて野菜がやわらかくなるまで煮ます。
- 3.
ブロッコリーを加え、お好みで添付のタレとてんさい糖で味を調えます。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。