めかじきと野菜ミックスのマカロニサラダ
●材料 1人分
時間:15分
5月2回の「きらきらBaby&Kids」に掲載されたレシピです。いろんな食感を楽しめる、カラフルな一品。対象月齢 1歳半以上
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早ゆでペンネマカロニ
20g
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めかじき切身
1/3切
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冷凍野菜ミックス
20g
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オリーブオイル
大さじ1/2
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トマトケチャップ
適量
●作り方
- 1.
フライパンでめかじきを焼く。
- 2.
めかじきを取り出し、フライパンの油を拭き取ったら、お湯を沸かす。
- 3.
手順2のフライパンに、早ゆでペンネマカロニ、冷凍野菜ミックスを入れる。
- 4.
めかじきをサイコロ状にカットする。
- 5.
茹で上がったペンネと野菜ミックスを、手順4のめかじき、オリーブオイル、トマトケチャップと和えて完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。