かきのブイヤベース

●作り方

1. 1.
   

   野菜はすべてみじん切りにする。

2. 2.
   

   鍋に火をかけ、オリーブオイル、にんにくを入れる。

3. 3.
   

   香りが出てきたら手順1の玉ねぎ、にんじん、セロリと白ワインを加え、中火でじっくり炒める。

4. 4.
   

   手順3の鍋に水を入れ、手順1のトマトと魚介を加えて煮る。

5. 5.
   

   器に盛り、オリーブオイルを数滴足らして完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。