さんまガーリックオイル焼き

●作り方

1. 1.

   パクパクさんまを食べやすい大きさにカットし、塩・こしょうで味をつけておく。

2. 2.
   

   にんにくはスライスして中の芯を取っておく。パセリはみじん切りにする。

3. 3.
   

   キッチンペーパーで手順1のさんまの水気を取り、小麦粉を付けてはたく。

4. 4.
   

   フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを引き、さんまを皮の方から焼く。

5. 5.
   

   焼けてきたらひっくり返し、手順2のにんにくを加える。

6. 6.
   

   火を止め、手順2のパセリのみじん切りを加え、器に盛りつける。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。