トルティージャ
●材料 2人分
時間:30分 カロリー:266kcal
フライパンいっぱいに材料を敷き詰めて焼いた、スペイン風のオムレツです。
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卵
4個
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ズッキーニ
1/4本
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トマト
1/2本
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玉ねぎ
1/4個
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パプリカ
1/2個
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黒オリーブ
2個
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ミックスチーズ
20g
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塩・こしょう
少々
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サラダ油
少々
●作り方
- 1.
ボウルに卵を割り入れよくほぐした後、塩・こしょうをし、ミックスチーズを加える。
- 2.
ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、黒オリーブを粗くみじん切りにする。
- 3.
手順2の野菜をフライパンで炒め、塩・こしょうをし、手順1の卵に合わせる。
- 4.
フライパンにサラダ油を引き、手順3の卵を弱火で蒸し焼きにする。裏返し、火を通したら完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。