きのことしらす炒め
●材料 2人分
時間：30分 カロリー：45kcal
あっさり和風味でご飯とよく合います。※同じ材料で離乳食が作れます。「きのことしらすのおかゆ(離乳食)」で検索してください。
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ぶなしめじ
1/4房
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生しいたけ
2個
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まいたけ
1/4房
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えのき
1/4房
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しらす
30g
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塩・こしょう
少々
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しょうゆ
少々
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いりごま(白)
少々
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サラダ油
適量
●作り方
- 1.
きのこ類は石突きを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
- 2.
フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、手順1のきのこ類を入れて炒める。
- 3.
手順2に塩・こしょうをふりかけ、しょうゆで味を調える。
- 4.
手順3にしらすを加えて、さっと炒めたら器に盛り、いりごま(白)を散らして完成。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。