チキンの照り焼き
●材料 2人分
時間:30分 カロリー:432kcal
お父さんやお子さんのお弁当に。
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若鶏モモ肉
1枚
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塩・こしょう
少々
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薄力粉
適量
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サラダ油
適量
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【照り焼きのたれ】
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しょうゆ
大さじ2
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酒
大さじ2
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みりん
大さじ2
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砂糖
小さじ1と1/2
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片栗粉
小さじ1
●作り方
- 1.
ボウルに【照り焼きのたれ】を入れて混ぜ合わせる。
- 2.
若鶏モモ肉は一口大に切り、塩・こしょうをふりかけて薄力粉をまぶす。
- 3.
フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、手順2の鶏モモ肉を入れて焼く。
- 4.
手順3に火が通ったら余分な油を取り除き、手順1のたれを絡めて完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。