れんこんの桜えび炒め

●作り方

1. 1.
   

   れんこんは皮をむき、縦に2等分して薄切りにする。ボウルに入れて水にさらし、ザルに移して水気を切る。万能ねぎはみじん切りにする。

2. 2.
   

   サラダ油をひいたフライパンを火にかけ、あたたまったら手順1のれんこんを入れて炒める。

3. 3.
   

   手順2のれんこんの色が透き通ってきたら、【調味料】を加えて汁気がなくなるまで炒める。

4. 4.
   

   手順3に桜えびを加え、さっと混ぜ合わせて器に盛る。上から手順1の万能ねぎといりごまをふりかけて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。