ふっくら豆腐ステーキのオクラとろろがけ

●作り方

1. 1.
   

   とうふとチキンのふっくらステーキは熱したフライパンで焼き、皿に移して上に大葉をのせる。

2. 2.
   

   ボウルに【しょうゆソース】を入れて混ぜ合わし、鍋に移して火を通す。

3. 3.
   

   山芋はすりおろしてとろろにする。オクラは塩で板ずりし、さっと茹でたら小口切りにして、さらに粗みじん切りにする。

4. 4.
   

   手順1の皿に【付け合わせ】を盛り付け、ステーキに手順3のとろろをかけてオクラを散らす。その上から手順2の【しょうゆソース】をかけて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。