カルボナーラスパゲッティ

●材料 2人分

時間：15分　カロリー：886kcal

印刷する

チーズたっぷり、レストラン級のコクうまカルボナーラです。※同じ材料で離乳食が作れます。「カルボナーラスパゲッティ(離乳食用)」で検索してください。

●作り方

1.
鍋にお湯を沸かし、塩をふりかけてパスタを茹でる。茹で上がったらザルに移し、水気を切る。
2.
ベーコンは角切りにし、パセリはみじん切りにする。
3.
ボウルに卵黄と生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。
4.
フライパンにオリーブオイル・つぶしたにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら手順2のベーコンを加えて炒める。火が通ったらにんにくを取り除き、白ワインをふりかける。
5.
手順4のフライパンの火を止め、パルメザンチーズ・ミックスチーズ・手順1のスパゲッティを加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
6.
手順5に手順3を加えて味を調える。器に盛り黒こしょうをふりかけ、手順2のパセリを散らしたら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。