さばの白菜包みにんじんクリームスープ

●作り方

1. 1.
   

   にんじんは柔らかくなるまでお湯で茹でる。茹で上がったら裏ごしをする。

2. 2.
   

   さばはしっかりと汁気を切り、牛乳を少々ふりかけて臭みを取る。

3. 3.
   

   白菜の葉を耐熱皿にのせて電子レンジで加熱し、手順2のさばをのせて包み込む。

4. 4.
   

   別の鍋に手順1のにんじん・水・牛乳を入れて火にかけ、塩・パルメザンチーズをふりかける。水溶き片栗粉でとろみをつけたら手順3を加え、器に盛ったら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。