島とうふのみょうが炒め

●作り方

1. 1.
   

   島とうふを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで十分に水気を拭き取る。

2. 2.
   

   みょうがは縦に4等分に切り、豚小間切も食べやすい大きさに切る。

3. 3.
   

   フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、手順2の豚小間切を炒める。

4. 4.
   

   手順3に島とうふを加え、両面に焼き目がつくまでじっくりと焼く。

5. 5.
   

   島とうふを返して両面に焼き目がついたら、みょうがと【調味料】を加え、溶いた卵を回しかけて素早く混ぜ炒める。

6. 6.
   

   手順5を器に盛り、かつお節を振りかけたら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。