かきのマヨネーズ焼き

  • 焼く

材料 4人分

時間:30分  カロリー:139kcal

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グラタンとはまた違った軽い仕上がりで、かきのうま味を堪能しましょう。

  • かき

    200グラム

  • coop味塩こしょう

    少々

  • coop薄力粉

    少々

  • 玉ねぎのみじん切り

    大さじ1

  • ブロッコリー

    1株

  • A)coopマヨネーズ

    大さじ4

  • A)白ワイン

    大さじ1

作り方

  1. 1.

    かきはざるに入れて水でふり洗いをする。ヒダのところは特に丁寧に洗って水けをふる。coop味塩こしょうをふり、coop薄力粉を全体にまぶし、余分な粉ははたいておく。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。

  3. 3.

    器にマヨネーズ少々(分量外)を塗り、玉ねぎのみじん切りを散らし、かき、ブロッコリーをのせてAをかけ、予め高温で温めておいたオーブントースターで約7~8分焼く。

ポイント/注意点

かきにきれいな焼き色がつくように、オーブントースターやオーブンは予熱をしておきます。

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。