スモークサーモンとじゃが芋のサラダ
●材料 4人分
時間:15分 カロリー:218kcal
キリッと冷やしたビールやワインによく合います。
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スモークサーモン
200グラム
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じゃが芋
2個(300グラム)
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サラダ菜
4枚
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玉ねぎ
1/2個
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レモン輪切り
4枚
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A)coopレモン果汁100%
小さじ2
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A)粒マスタード
小さじ1/2
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A)coopコールスロードレッシング
大さじ4
●作り方
- 1.
じゃが芋は皮付きのままラップに包み、レンジで4分加熱する。熱いうちに皮をむいてあらくつぶし、Aを合わせる。
- 2.
サラダ菜は1枚ずつはがし、玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気をきる。
- 3.
器に手順1、手順2、スモークサーモンを盛りつけレモンを添える。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。