炭火やきとりの卵とじ

●作り方

1. 1.

   玉ねぎは半分に切ってから薄切りにし、絹さやは筋をとる。

2. 2.

   鍋にAを沸かし、手順1の玉ねぎを煮る。

3. 3.

   炭火やきとりは串を除き、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで、約1分程度加熱し、温めてから手順2に加える。

4. 4.

   さらに絹さやを加えてひと煮立ちさせたら卵を溶き入れ、菜箸で手早く大きくかき混ぜてから蓋をし、半熟程度まで火を通してから器に盛る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。