超カンタン!シーフードミックスとミックスベジタブルのスープ
●材料 4人分
時間:5分以内 カロリー:105kcal
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シーフードミックス(ほたて入り)
200グラム
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ミックスベジタブル
150グラム
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オクラ
3本
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チキンコンソメ
1個
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パルメザンチーズ
大さじ1
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エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
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トマトケチャップ
大さじ1
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水
300cc
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塩、こしょう
各少々
●作り方
- 1.
シーフードミックスとミックスベジタブルをオリーブオイルで炒め、塩、こしょうし、水、チキンコンソメ、ケチャップを入れ、中火で8分煮る。
- 2.
手順1にオクラ(輪切り)を入れて鮮やかな色に変わったら器に入れ、チーズを振る。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。