豚肉とトマトのソース炒め煮

●作り方

1. 1.

   玉ねぎは16等分のくし型にし、じゃが芋は厚さ1cmの半月切りにする。

2. 2.

   トマトは種を取って一口大に切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。

3. 3.

   フライパンに油とみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったら軽く塩・こしょうした豚肉を炒め、続いて手順1を入れ油がまわるまで炒めて水を加え3～4分煮る。

4. 4.

   手順3のじゃが芋がやわらかくなったら手順2を入れてサッと炒め合わせ、Aを加えて味をからめ器に盛る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。