ちくわときのこのナムル

  • 3歳～
  • 煮る

●材料 作りやすい分量

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  • CO・OPちくわ〔縦半分に切り、斜め薄切りにする〕

    2本

  • にんじん〔皮をむいて、細切りにする〕

    20g

  • ピーマン〔種を除き、細切りにする〕

    1/2個

  • きのこ（しめじ・まいたけ・えのきなど2〜3種類）〔石づきを除いてほぐし、長さ2cmに切る〕

    合わせて200g

  • （A）水

    大さじ1

  • （A）ごま油

    大さじ1/2

  • （A）塩・しょうゆ

    各小さじ1/4

  • 白ごま

    小さじ2

●作り方

  1. 1.

    鍋ににんじん、ピーマン、きのこ、ちくわの順に入れる。

  2. 2.

    （1）に（A）を入れふたをして、中火で3分ほど加熱する。

  3. 3.

    （2）に白ごまを入れて混ぜ、器に盛る。

●ポイント／注意点

※細かく切ってご飯に混ぜたり、大人用にはにんにくや一味唐辛子などを加えてもおいしいです。
※材料は大人2人分・子ども1人分

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。