甘酒フレンチトースト アイス添え

  • 焼く

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.2g　 カロリー：394kcal

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  • 食パン（6枚切り）

    2枚

  • （A）たまご〔卵白をきるよう（A）によく混ぜる〕

    1個

  • （A）甘酒

    150ml

  • （A）牛乳

    50ml

  • バター

    20g

  • MOW3

    1カップ

  • ミントの葉

    適宜

●作り方

  1. 1.

    深さのある容器に（A） を入れて食パンを5分ほど浸し、上下を返してラップをピッタリかけて冷蔵庫で15分以上浸す。

  2. 2.

    フライパンにバターを中火で溶かし、（1）の食パンを焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱火で焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    器に（2）を盛り付け、MOW3をのせてミントを添える。

●ポイント／注意点

※エネルギー・食塩相当量は、一人分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。（下準備・冷蔵庫で浸す時間は含みません）

砂糖の代わりに甘酒で作る甘さ控えめなフレンチトーストです。（使う甘酒によって多少甘みが変わります）
容器はできるだけパンのサイズに合うものがよいですが、なければチャック付き保存袋でもOK。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。