ブロッコリーのチーズリゾット
●作り方
- 1.
鍋にすべての材料を入れて、混ぜながら沸騰するまで弱火で加熱して火を止め、器によそう。
●ポイント/注意点
ブロッコリーは、離乳食の初期~中期頃は穂先部分を使うことが多いですが、赤ちゃんが粒感を嫌がることも…。
そんなときはペーストを使うとよいでしょう。
ペーストの利点はいろいろな食材に混ぜることができ、メニューの幅が広がることです。
栄養価が高いブロッコリーを離乳食にも取り入れてみましょう。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。
