さばトマ冷やしうどん
●材料 作りやすい分量
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CO・OPさば水煮
2袋（80g×2）
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（A）トマトジュース〔冷蔵室で冷やす〕
300〜360ml
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（A）トマト〔粗みじんに切る〕
中1個
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（A）白すりごま
小さじ2
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（A）顆粒和風だし
小さじ1と1/2
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ゆでうどん〔流水で洗い水気を切り、子ども用（1/5量）は食べやすい長さに切る〕
400〜500g
●作り方
- 1.
ボウルに（A）を入れて混ぜ、さば水煮を汁ごと加え、お好みでさばをほぐす。
- 2.
それぞれの器にうどんを盛り、（1）をかける。
●ポイント／注意点
※お好みで青じその千切りを作り方（1）で入れてもおいしい！
※大人用は青じそを後のせしたり、黒こしょうやラー油でアレンジしても◎。
※材料は大人2人分・子ども1人分
きゅうりやオクラ、レタスを加えてサラダうどんにしてもGood！
温めてもおいしい♪
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。